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안녕하세요. 칼로하스 그린케일을 아시나요? 우리가 흔히 볼 수 있는 케일과 달리, 잎이 곱슬 곱슬하여 컬리케일이라는 별명을 가지고 있다죠.
최근 슈퍼푸드인 칼로하스케일의 생리활성물질이 주목받으면서 덴마크 전통 그린케일인 '칼로하스케일' 분말이 큰 인기를 얻고 있어요.
'칼로하스 덴마크 유기농 그린케일 분말'은 유기농 강국으로 알려진 덴마크의 오- 라벨 완제품으로 수입되고 있는데요.
칼로하스 케일의 효능 효과와 먹는법, 부작용, 드셔본 분들의 내돈내산 후기와 궁금한점 (Q&A), 연령대별 섭취가이드 등 이 제품에 대해 자세히 알아보고 정리해보도록 할께요.
칼로하스케일은?
1. 제품의 특징
칼로하스케일은 칼로하스 덴마크 유기농 그린케일 (KaLOHAS Denmark Organic Green Kale)로, 유기농 그린케일 100%를 저온으로 가공 동결한 건조분말입니다.
세계적인 유기농 강국인 덴마크가 원산지로, 덴마크 전통 그린케일인 칼로하스케일의 변형되지않은 전통 식물 영양소를 지니고 있는 오 - 라벨 완제품을 수입했습니다.
케일 수확 후 10시간이내 급속 동결로 영양 손실을 방지하고, 영양소 보존을 위한 100% 저온 오가닉 프로세스를 적용, 42도 이하 저온가공으로 맛과 향, 색, 영양까지 보호되었다는 특징을 가지고 있습니다.
2. 칼로하스케일이란?
칼로하스 케일은 타품종 대비 비타민C와 식이섬유, 엽산, 단백질 함량은 높으면서도 탄수화물과 당함량이 낮아 건강에 매우 유익하다고 알려져 있습니다.
또한 고대 바이킹 시대부터 자생해온 덴마크 빈티지 품종으로 알려져 있는데요.
케일 잎의 조직이 단단하고 추위에 강한 호냉성 케일로, 잎이 곱슬 곱슬한 관계로 컬리케일로도 불린다고 해요.
덴마크 칼로하스 케일의 재배지인 슐레스비히홀스타인 지역은 미네랄을 품은 해풍과 함께 풍부한 일조량과 강수량, 여름에도 시원한 기후를 가지고 있는데요.
이러한 기후는 그린케일이 충분한 영양을 품고 건강하게 성장하기 좋은 최적의 환경이라고 합니다.
칼로하스 그린케일은 천년을 이어온 덴마크 전통 그린케일로 생리활성 물질이 풍부한데요.
덴마크 정부의 빈티지 채소연구 프로그램 중의' 맥스벡 프로젝트'에도 채택되어 인체 임상에도 사용된 품종이라고 알려져 있습니다.
3. 칼로하스케일의 영양성분은?
무지무지하게 많은 각종 영양성분을 함유하고 있는 칼로하스 그린케일의 영양 성분을 알아볼께요.
비타민 13종으로 비타민A, 비타민B1, 비타민B2, 나이아신, 비타민B5, 비타민B6, 비오틴, 엽산, 비타민B12, 비타민C, 비타민D, 비타민E, 비타민K가 함유되어 있습니다.
미네랄 12종은 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 인, 아연, 철분, 셀레늄, 망간, 크롬, 요오드, 구리, 니켈이 함유되어 있습니다.
아미노산 20종으로는 라이신, 메티오닌, 트립토판, 트레오닌, 발린, 이소류신, 류신, 페닐알라닌, 히스티딘, 프롤린, 알기닌, 시스테인+ 시스틴, 글루탐산, 알라닌, 아스파르트산, 하이드록시프롤린, 오르니틴, 글리신, 세린, 티로신 등이 함유되어 있는데요.
아스파르트산은 단백질 생합성에 사용되는 아미노산입니다.
하이드록시프롤린은 콜라겐이 풍부합니다.
오르니틴은 콜라겐의 합성 촉진을 도와 피부 탄력에 도움을 줍니다.
티로신은 스트레스 수치개선 효과가 있습니다.
2차 대산물(생리활성물질) 5종으로는 베타카로틴, 폴리페놀, 퀘르세틴, 이소람네틴이 함유되어 있습니다.
이소람네틴은 주름과 피부 미백, 탈모방지 등 피부를 개선해주는 효과가 있습니다.
캠페롤은 항암, 항산화, 항염, 이뇨효과에 도움을 줍니다.
식이섬유, 단백질, 클로로필도 함유되어 있는데요.
클로로필은 엽록소로 암, 위장, 당뇨, 기미, 만성피로, 고혈압, 간경화 등에 효과가 있다고 알려져 있습니다.
4. 가격 정보
칼로하스 덴마크 유기농 그린케일분말은 제조사 덴마크 GREEN GOURMET A/S, DENMARK, 수입사 (주) 더좋은 제품입니다.
1Box 에 2g x 25포가 들어 있으며, 가격은 공식몰에서 할인가 52,000원(7만원이상 무료배송)에 판매중입니다.
3 Box는 140,400에, 6 Box는 265,200에 할인해서 구입하실 수 있습니다.
가격은 온라인 판매처에 따라 다를 수 있으니 참고해주세요.
칼로하스케일 효능 효과(원료에 대한 설명)
칼로하스 케일은 고대시대부터 자생해온 품종으로 2차 대사산물인 생리활성 물질이 풍부해 건강에 좋다고 알려져 있습니다.
1. 케일에 풍부한 칼슘 성분이 골다공증 등 뼈건강에 도움을 줍니다.
2. 탄수화물 함량과 당 함량이 낮아 체중감량을 돕고 다이어트에 도움이 됩니다.
3. 열을 내려주는 해독효과가 있다고 알려져 있습니다.
4. 장의 연동 운동을 촉진해 변비를 개선해주는 효과가 있습니다.
5. 신진대사를 원활하게 해 노폐물 배출을 도와줍니다.
6. 면역력을 높여주며, 항산화, 항암, 항염 효과가 있습니다.
7. 심혈관 질환예방과 당뇨예방, 콜레스테롤 감소 효과가 있습니다.
8. 칙칙한 피부를 개선해주는 피부 미용 효과가 있습니다.
9. 케일에 풍부한 글루코시놀레이트 화합물 분해 과정에서 생성되는 이소티오시아네이트 성분은 신경 변성 질환 예방과 세포 분화를 도와주며, 혈류 개선으로 신진대사를 활성화 시키는 효과가 있다고 합니다.
칼로하스 케일이 특별한 이유
1. 분말 형태의 케일은 생 케일에 비해 영양성분의 밀도가 높고 소화하기도 쉽습니다.
2. 칼로하스 덴마크 유기농 그린케일의 선택은 유기농, 무농약으로 안전하고 안심할 수 있습니다.
3. 야채 섭취가 쉽지않은 분들, 야채를 잘 먹지 않는 어린이들에게 보다 쉽게 야채를 섭취할 수 있도록 해줍니다.
4. 탄수화물과 당 함량이 낮고 칼로리가 낮아 다이어트에 도움이 됩니다.
5. 칼슘 공급원이 될 수 있습니다.
6. 베타카로틴, 폴리페놀, 퀘르세틴, 이소람네틴 등 생리활성 물질이 풍부합니다.
7. 비타민과 미네랄이 풍부한 강력 산화 방지효과로 피부 건강과 노화방지에 도움이 됩니다.
8. 빛과 공기가 차단된 신선한 개별포장으로 자연 상태 그대로의 제품을 섭취할 수 있습니다.
칼로하스케일 맛있게 먹는법
1. 생수에 넣어 흔들어 마셔요.
2. 미온수에 넣어 칼로하스케일차로 즐기세요.
3. 해독주스 만들때나 해독 스무디에 섞어 더 건강하게 즐기세요.
4. 체중 조절용 쉐이크에 넣어 더 건강하게 다이어트 음료로 즐길 수 있어요.
5. 요거트나 스프에 뿌리면 건강한 간식이 됩니다.
6. 셀러드와 소스에 넣어 먹어도 좋아요.
7. 운동 전 후 단백질 쉐이크에 넣어 든든하게 보충하세요.
칼로하스 케일 연령대별 섭취가이드
1. 돌 이후- 만 2세의 아기, 1일 1/4포
2. 만 2세 - 4세, 1일 1/3포
3. 만 5세 - 7세, 1일 1/2포
4. 초등학생 1일 1포
5. 중학생 이후 성인은 하루 1- 2포 섭취를 권장합니다.
주의사항 및 부작용
1. 알레르기 체질이나 특이체질인 경우 섭취에 주의해 주세요.
2. 신장이나 간 기능 이상으로 진단 받으신 경우 전문의와 상담후 섭취하실 것을 권장합니다.
3. 과도한 섭취는 신장및 간에 부작용이나 이상 증상을 유발할 수 있다고 하니 적정량 섭취하실 것을 권장합니다.
4. 제품을 개봉해 음료나 음식물에 섞었을 경우 산화를 막기위해 즉시 섭취를 권장합니다.
5. 혈액 희석제를 복용하시는 경우, 케일에 풍부한 비타민 K가 혈액 희석제의 효과를 떨어뜨리는 부작용이 있을 수 있으니 전문의와 상담 후 섭취하시는 것을 추천합니다.
6. 위장,비장, 소화기 계통이 약하신 분은 섭취하실 때 주의하시는 것이 좋을 것 같습니다.
7. 직사광선이 들지 않는 서늘한 곳에 보관하는 것을 추천합니다.
궁금한점 질문정리(Q&A)
1. 일반 케일과 어떻게 다른가요?
1200년된 덴마크 빈티지 그린케일 종자로 변형되지 않은 전통종자입니다. 덴마크 정부 차원의 대규모 임상 시험에도 채택된 특별한 케일 종자로 각종 연구를 통해 인체에 유익하다고 밝혀진 케일입니다.
2. 칼로하스케일은 언제 먹는 것이 좋을까요?
평소 편한 시간대에 섭취하시면 되지만 식전이나 식간에 섭취하시는 것을 추천합니다.
3. 하루에 몇포 섭취하면 되나요?
하루 1포 이상 드시면 되지만 평소에 야채섭취를 잘 하지 않는다면 2- 3포 드시는 것을 추천합니다.
칼로하스케일 1포에 그린케일잎 2장이 담겨 있으며, 어린이나 임산부도 섭취하실 수 있습니다.
4. 제품이 잘 섞이지 않고 가라앉아요.
식이 섬유가 많기 때문인데 시간이 지나거나 잘 저어주면 바로 섞입니다. 가라앉은 것도 그린케일의 유효 성분이니 잘 흔들어서 섭취해 주세요.
5. 생 케일보다 영양이 떨어지지 않을까요?
케일은 수확 후 10시간이 지나면 영양소 파괴가 시작됩니다. 그렇기 때문에 칼로하스 그린케일은 10시간 이내에 급속 동결시키고 개별 포장을 통해 생 케일 영양소를 보존합니다.
6. 암환자가 먹어도 되나요?
칼로하스 케일은 케일 2장 외에는 아무것도 들어있지 않아 안심하고 섭취하셔도 좋습니다.
7. 밥 지을 때 넣어서 먹어도 되나요?
밥 지을때 넣게 되면 영양소가 파괴될 수 있어 권장드리지 않습니다. 미온수나 우유, 주스 등의 음료나 샐러드, 요거트에 뿌려 드시는 것을 추천합니다.
칼로하스케일 이럴때 추천해요
1. 간단한 방법으로 건강을 챙기고 싶어요.
2. 탄수화물과 지방섭취가 많을 때
3. 건강한 식습관으로 변화를 주고 싶을 때
4. 짜고 매운 자극적인 식습관이 걱정될 때
5. 다이어트로 체중조절을 위한 식단이 필요할 때
6. 화장실 가기가 불편할 때
7. 평소 채소 섭취가 부족하다고 느낄 때
8. 커피나 음료수 대용의 건강한 음료를 먹고싶을 때
9. 운동과 다이어트로 몸매관리를 하고 있을 때
10. 해독쥬스나 녹즙 등 건강음료 만들기가 번거로울 때
내돈내산 후기요약
섭취 효과
1. 피부도 좋아지고 건강한 맛입니다.
2. 평소에 야채를 잘 안먹게 돼서 구입합니다.
3. 여드름 고민때문에 먹이고 있는데 만족합니다.
4. 해독주스 만들 때 넣고 있어요.
5. 독소배출에 도움된다고 해 구입합니다.
6. 맛도 있고 해독에도 도움됩니다.
7. 만족스러워서 재구매하려고요.
8. 한달 되었는데 꾸준히 안먹어서 인지 효과는 아직 모르겠어요.
9. 독소배출 잘 되는 것 같아 좋아요.
10. 화장실 잘가게되어 좋습니다.
11. 해독도 잘 되는 것 같고 물에 타먹으니 좋아요.
12. 부족한 섬유질 보충에 좋아요.
13. 간편하게 야채 먹을 수 있어 좋아요.
14. 디톡스 하기에도 좋고 화장실도 잘갑니다.
15. 아침마다 쾌변합니다.
16. 해독주스에 타먹고 있는데 얼굴이 밝아진 것 같아요.
17. 아침마다 타먹고 있는데 속도 편해 좋은 것 같아요.
18. 장이 안좋아 먹기 시작 했는데 확실히 장이 좋아졌어요.
섭취 편의성
1. 풀냄새가 나지만 거부감은 없어요.
2. 우유나 요거트에 뿌려먹으니 좋아요.
3. 건강해지는 맛입니다.
4. 물처럼 마시기 편합니다.
5. 생 케일이 번거로워서 구입합니다.
6. 텁텁함도 없고 맛있어요.
7. 먹기 편하고 맛도 깔끔합니다.
8. 가루 날림이 있어 포장 뜯을 때 조심해야해요.
9. 낱개 포장이라 편리하지만 가루날림이 있어요.
10. 가격은 비싸지만 건강생각해서 먹습니다.
정리
칼로하스 유기농 그린케일은 잎을 보호하고 잎의 손상 방지를 위해 손으로 한잎 한잎 수확한다고 합니다.
그린케일 분말은 수확 후 영양소실을 막기위해 급속 동결 기술로 영양분을 보호합니다.
그렇기 때문에 신선한 케일의 유효성분을 고스란히 안전하게 섭취할 수 있는 잇점이 있다고 하니 각종 요리나 간식, 음료에 이용해 보시면 좋을 것 같습니다.
지금까지 읽어주셔서 감사합니다.
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